Hola, bienvenido a iCata. Un blog en el que 3 amigos (Java, Javi y Raúl) amantes del vino se han juntado para calificar, opinar y compartir los vinos que iremos probando a lo largo de nuestras vidas, con el objetivo de hacer partícipes a todos aquellos que les guste el vino, y con la idea de hacer una pequeña biblioteca de vinos que pueda llegar a ayudar a elegir un buen vino, según requiera la ocasión.
Nosotros no somos, ni mucho menos, profesionales (ni llegaremos a serlo) pero como a más de uno le habrá pasado, siempre que queremos recomendar a nuestros amigos aquel vino que probamos en "aquella cena" que estaba tan bueno, o ese que una vez te dieron a probar y que te causó tan buena sensación, resulta que luego no nos acordamos del nombre, ni de la bodega, ni nada. Para evitar eso nace este blog, para no olvidarnos de aquellos vinos que nos han dejado "huella" de como olían, del color que tenían y sobre todo, ¡de lo bien que sabían!
Nuestras valoraciones son totalmente subjetivas, pero intentaremos transmitir lo mejor posible aquellas sensaciones que nos causen los vinos que tengamos la suerte de probar. Esperemos que os gusten, ya que intentaremos hacerlas y documentarlas lo mejor posible, y sobre todo estamos abiertos a cualquier sugerencia, comentario o crítica que queráis aportar.
Un saludo, y ¡que aproveche!
Molt bona idea! Un lloc per a visitar abans de preparar un sopar. Ahí va una recomanació meua: Les Alcuses, vi valencià, per a mi, un dels millors valencians que provat fins avui. Sort en el projecte!
ResponderEliminarGràcies Willy! Tin per segur que probarem eixe vi i li farem la cata. Ja fa temps que hem parlat d'ell i està a la nostra llista de "probables". Continua per ací, ens agradarà llegir-te.
ResponderEliminarUn fort abraç