jueves, 28 de abril de 2011

Marqués de Riscal 2005

Presentamos hoy un reserva riojano de esos que todos hemos oído nombrar alguna vez. La bodega Herederos del Marqués de Riscal elabora los vinos básicamente a partir de uvas procedentes de viñas de más de 15 años de la variedad tempranillo. En este caso incorpora, además de un 90% de tempranillo, un 10% de mecla de graciano y mazuelo. El vino envejeció aproximadamente dos años en barrica de roble americano, y luego pasó alrededor de un año más en botella antes de salir al mercado.

Vista: A la vista nos presenta un color cereza bastante cubierto, con ribetes anaranjados, resultado del tiempo acumulado en barrica. Lágrima poco densa, que se pierde rápidamente en la copa.

Olfato: Sensaciones de fruta madura, como la mora. También notas balsámicas que le aportan cierta frescura. Poco perceptibles las notas a madera esperadas por la edad del vino.

Gusto: Redondo, fresco y bastante bien estructurado. Sensaciones frutales marcadas y un leve recuerdo a la madera de roble. Postgusto largo y muy agradable.

En definitiva un clásico rioja bien trabajado y que seguro será del agrado de muchos.

Valoración iCata: 7

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