Aprovechando que el fin de semana pasado estuve por la tierra del Penedés, pude probar una serie de vinos interesantes que poco a poco os iré comentando en este blog.Hoy es el turno de Silencis 2010, un blanco del año compuesto por una variedad un tanto atípica como es el Xarel·lo o Cartuja Blanca. Buscando un poco por internet he encontrado que esta botella se vendimió el pasado 10 de Septiembre.
Vista: Presenta un color casi transparente con tonos pajizos, además se pueden observar numerosos brillos debido a la juventud del vino en cuestión.
Olfato: En nariz desprende notas de frutas blancas como la manzana
Gusto: Cuando pasamos por la boca, notamos un vino ligero de paso rapido y de poca duración. Nos deja sensaciones agradables
Un vino de aperitivo ideal para probar entrehoras pero sin cuerpo suficiente como para acompañar una comida y ser el complemento ideal para los alimentos.
Valoración iCata: 6
